Muszę przyznać, że dopiero niedawno przekonałam się do cukinii, więc to mój pierwszy(ale na pewno nie ostatni) raz z cukinią w owsiance. Była bardzo smaczna :)
Podałam ją z serkiem homogenizowanym naturalnym i posypałam cynamonem.
Składniki:
4 łyżki płatków owsianych
łyżka otrąb pszennych
trochę wrzątku
200 ml mleka
łyżka orzechów włoskich
1/2 cukinii
1/2 jabłka
do podania: serek homo naturalny i cynamon
Płatki i otręby zalać wrzątkiem (trochę ponad ich poziom). Cukinie obrać i zetrzeć na małych oczkach na tarce. Dodać cukinie do płatków, gotować mieszając. Po wchłonięciu wody dodać mleko, obrane i pokrojone jabłko. Trzymać na ogniu do zagotowania (co jakiś czas mieszając).
Orzechy zalać wrzątkiem, później przelać zimną wodą i dodać do owsianki.
Przełożyć wszystko do miski i podawać z ulubionymi składnikami.
trochę czasu minęło zanim przekonałam się, że owsianka z cukinią może być smaczna. teraz już wiem, że to idealne połączenie :)
OdpowiedzUsuńMiałam dokładnie tak samo! :)
UsuńWarzywa na słodko to nie moje klimaty, ale chyba się przełamię ;)
OdpowiedzUsuńTeż tak myślałam do dzisiaj, ale okazało się, że naprawdę warto.
UsuńWypróbuj koniecznie! :)
koniecznie zrób czekoladową wersję tej owsianki, przepadniesz! :)
OdpowiedzUsuńSkoro tak mówisz, to na pewno zrobie! ;)
Usuńjaka pożywna i pyszna! po takiej owsiance dzień musi sie udać :)
OdpowiedzUsuńkocham cukinię, kocham owsiankę - coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuń