#24 Bananowo-śliwkowy koktajl

Składniki:

śliwka

1/2 małego banana lub 3/4 dużego banana

2 łyżki jogurtu naturalnego

1/4 szklanki mleka

Śliwkę umyć, pokroić. Banana obrać i również pokroić. Wrzucić do blendera z jogurtem i mlekiem, zmiksować. Podawać.

#16 Crumble

Dzisiaj na II śniadanie zapiekane owoce (banan i śliwka) pod kruszonką oraz koktajl figowo-bananowy (przepis w poprzednim poście). 

Przepis na crumble pod zdjęciem.

crumble śliwkowo-bananowe +koktajl figowo-bananowy

Składniki(na dwie porcje):

4 łyżki płatków owsianych

2 łyżki otrębów pszennych

4 łyżeczki wrzątku

2 łyżeczki jogurtu naturalnego

szczypta cynamonu

2 łyżki płatków migdałowych

ewentualnie coś do posłodzenia

pół banana

3 śliwki

Przygotowanie:

Płatki i otręby umieszczamy w misce, zalewamy wrzątkiem, mieszamy i odstawiamy na 3-4 minuty. Dodajemy jogurt, cynamon, płatki migdałowe i łączymy wszystko ze sobą. Myjemy śliwki, wyjmujemy pestki, kroimy w drobną kostkę i wkładamy do dwóch kokilek. Zdejmujemy skórkę z banana, również kroimy w drobną kostkę i dokładamy po połowie na śliwki. Do kokilki dodajemy "kruszonkę". Wstawiamy na około 25 minut do nagrzanego na 200 stopni piekarnika.

Smacznego!

A na zakończenie...