157 Pudding z manny, a w środku: borówki, nerkowce i banan

Przepyszny pudding z lodówki

Właśnie takie - lodówkowe śniadania królują u mnie w lato. Zrobienie zajmuję około 10 minut wieczorem + czas aby wystygł, ale oczywiście wtedy można zająć się czymś innym. Rano można wyjąć je z lodówki i rozkoszować się :) pudding z manny na moim blogu pojawił się już  kilka razy (np.: bananowy pudding z morelowym serkiem), a dzisiaj prezentuje go w trochę innej wersji. Na samym dole posta pojawiło się zdjęcie - równie pysznej owsianki z lodówki (z bardzo podobnymi - do puddingu - dodatkami). 

Pudding z bananem, borówkami amerykańskimi i nerkowcami; podany z kiwi i figą suszoną

Składniki:

kasza manna: 5 łyżek

około 190 ml mleka (użyłam krowiego)

około 50 ml wody

1/2 dużego, dojrzałego banana

garść borówek amerykańskich

łyżka nerkowców

szczypta soli morskiej

Wieczorem: 1. Banana obrać i rozgnieść widelcem. Umyć borówki i przygotować orzechy. Odłożyć na bok.

2. Zagotować część mleka (ze szczyptą soli) w garnku. W między czasie - wymieszać w kubku - mleko i wodę z manną. 

3. Gdy mleko się zagotuje dodać zawartość kubka - cały czas mieszając. Gotować na małym ogniu.

4. Jak kasza zgęstnieje, dodać - przygotowane wcześniej - owoce i orzechy. Mieszać jeszcze chwilę. Zdjąć z ognia i przełożyć do miseczki (opłukanej wcześniej wodą - będzie łatwiej wyjąć puddind rano). Jak miska z kaszą ostygnie, wsadzić na noc do lodówki.

OWSIANKA Z LODÓWKI

Bananowo-borówkowa z mlekiem sojowym, płatkami migdałowymi, kiwi i suszoną figą

156 Owsianka z lodówki - bardzo dobra i przy okazji banalna w wykonaniu

Owsianka na zimno; z bananem, masłem orzechowym (crunchy) i złotymi jagodami inków*

Moja dzisiejsza (śniadaniowa) propozycja, jest idealna dla osób zabieganych o poranku.
Wykonanie zajmuje maksymalnie 2 minuty (wieczorem). 

Wspaniale sprawdzi się w taką upalną pogodę.

Jest bardzo, bardzo smaczna.

Polecam!

Składniki:

płatki owsiane: 5-6 łyżek

siemię lniane: łyżka

około 180 ml mleka sojowego naturalnego 

jogurt naturalny: dwie łyżki

+dowolne dodatki

Przygotowanie:

Wieczorem płatki - wymieszane z siemieniem lnianym - zalać mlekiem sojowym. Dodać jogurt naturalny. 

Wstawić na noc do lodówki.

Rano: wyjąc z lodówki, dodać dodatki i gotowe! :)

*miechunka już kiedyś pojawiła się na moim blogu: 

pełnoziarnisty omlet bananowy z nasionami chia

147 Dwa inspirowane śniadania z lodówki (z kaszą jaglaną)

Jednoporcjowe ciasto marchewkowe - z lodówki (bez pieczenia) oraz pyszny krem

Przepis na marchewkowe ciasto pojawił się w niedzielę na jednym z moich ulubionych blogów. Postanowiłam zjeść podobne ciasto w poniedziałek na śniadanie. Wieczorem zebrałam się i zrobiłam ciasto według przepisu, ale z mniejszej ilości składników. Muszę przyznać, że rano byłam zachwycona i uznałam, że koniecznie muszę je pokazać na blogu, aby 1. osoby, które jeszcze przepisu nie widziały - zobaczyły i wypróbowały, 2. podziękować Magdzie za świetny wpis :)

Składniki: 

-spód: marchewka, banan. suszone daktyle, zmiksowane wiórki kokosowe

-masa: kasza jaglana, mleko sojowe, zmiksowane wiórki kokosowe, orzechy włoskie

Przygotowanie - wszystko zrobione tak jak u Magdy :)

Idealny krem jaglany z lodówki (inspiracja)

Drugi przepisem, który uznałam, że muszę tu pokazać - jest rewelacyjny krem z kaszy jaglanej, banana i twarogu. Wyszedł pyszny. Przełożyłam go greckim jogurtem jagodowym, świeżymi orzechami włoskimi i żurawiną. Polecam!

Składniki:
kasza jaglana, twaróg półtłusty, sok z cytryny, banan, miód, orzechy włoskie, suszona żurawina, jogurt grecki jagodowy
Przygotowanie:
Kaszę podprażyłam, następnie opłukałam i ugotowałam.
Po ostudzeniu kaszy dodałam twaróg, banana, sok z cytryny i zmiksowałam.
W szklance układałam warstwami wraz z jogurtem, orzechami i żurawiną.
Na noc schowałam do lodówki, a rano miałam gotowe śniadanie.

136 Zrobiony z kaszy manny, wyjęty z lodówki, pyszny i pełen niespodzianek

Pudding z płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi, daktylami i mielonym siemieniem lnianym;

nadziany wiśniowym jogurtem greckim; podany z nektarynką

Ponownie pudding, ponownie z lodówki, ponownie kasza manna. Szybko i leniwie. Wakacyjnie i smacznie, polecam! :)

Składniki:

• kasza manna: 4 łyżki 
• płatki migdałowe: łyżka
• wiórki kokosowe: łyżka
• 2 suszone daktyle
• szklanka (1:1) mleko+woda
• ewentualnie łyżeczka mielonego siemienia lnianego
• nadzienie według upodobania, u mnie 3 czubate łyżeczki wiśniowego jogurtu greckiego
• dodatki: owocki

Wieczorem: Mleko i wodę zagotowałam, dodałam kaszę mannę i cały czas mieszałam. Jak kasza zgęstniała dodałam siemię lniane, pokrojone daktyle, wiórki kokosowe, płatki migdałowe, mieszałam jeszcze chwilę i zdjęłam z ognia. Połowę przełożyłam do (wilgotnej) miski, zrobiłam małe wgniecenie i ułożyłam nadzienie. Następnie przełożyłam pozostałą część puddingu, poczekałam aż wystygło i schowałam na noc do lodówki.
Rano: Wyjęłam pudding z lodówki, przełożyłam na talerzyk i dokroiłam nektarynkę.


Mimo iż pogoda dzisiaj piękna nie jest, śniadanie z lodówki było dobrym pomysłem. Zwłaszcza, że musiałam wcześnie wstać i nie miałam dużo czasu. "Pełna niespodzianek", bo pomimo skromnego zewnętrznego wyglądu, kryje w sobie płatki migdałowe, wiórki, siemię, daktyle i jogurt.

131 Pyszny bananowy pudding z morelowym serkiem

Pudding zrobionu z kaszy manny, banana, daktyli, słonecznika i płatków migdałowych; nadziany activią morelową. 

Wyszedł pyszny i sycący. Uwielbiam jeść puddingi na śniadanie, ale nie wstawiam ich tu, bo nie wyglądają najlepiej (nie wiem jak niektórzy to robią, że ich puddingi wyglądają smacznie). Dzisiejszy też najładniej się nie prezentował, ale był tak smaczny, że nie mogłam sobie darować i go nie wstawić.
Jeżeli chodzi o nadzienie: wczoraj - po raz pierwszy - zobaczyłam w sklepie activię o tym smaku i postanowiłam ją wypróbować. Nadziewając pudding nie wiedziałam jeszcze jak smakuje i czy rano będzie mi smakowało , ale "zaryzykowałam". Okazało się, że serek bardzo mi smakuje, chyba mam nowego serkowego ulubieńca. 
Na zakończenie dodam, że pomimo średniego wyglądu - jest naprawdę wyśmienity i mam nadzieję, że ktoś skorzysta z przepisu i nie zgorszy się wyglądem. Ja na pewno jeszcze takie śniadanie sobie zrobię :)

Składniki:

• 5 płaskich łyżek kaszy manny
• 1,5 szklanki mleko+woda (1:1)
• 2/3 dużego banana (rozgnieciony widelcem)
• łyżka słonecznika
• 3 daktyle suszone (pokrojone w kosteczkę)
• płatki migdałowe: łyżeczka
• nadziałam około 4 łyżeczkami morelowej activii (można nadziać innym serkiem/dżemem albo w ogóle nic nie wkładać do środka)
• rano dodałam resztę serka i banana

Przygotowanie:

Po zagotowaniu mleka i wody dodałam kasze i mieszałam cały czas. Jak lekko zgęstniało dodałam słonecznik, płatki migdałowe i daktyle. W chwili, gdy całkowicie zgęstniało, zdjęłam z ognia i dodałam banana. Przełożyłam do miseczki przelanej wodą (ma być wilgotna aby rano łatwiej odeszło). Poczekałam aż wystygło i schowałam na noc do lodówki.

Rano wyjęłam z lodówki miseczkę, położyłam do góry nogami na talerzu i wyjęłam pudding. Dodałam jeszcze na wierzch resztę serka i pozostałego banana.



Na koniec dodam, że jakiś czas temu  zostałam nominowana do zabawy LBA przez dziewczyny: navynut i Sonię. Z braku czasu i zabiegania, odkładam odpowiedzi. Mimo wszystko - w bliskiej przyszłości postaram się odpowiedzieć na pytania:)

130 Gofry truskawkowe, mini sernik z lodówki i zdrowa wersja pralinek

Dawno mnie tutaj nie było, ale wynika to z zabiegania. Dzisiaj wracam - z goframi truskawkowymi, które zrobiłam sobie na drugie śniadanie. Był to eksperyment, ale mówiąc nieskromnie, wyszły pyszne. Jak ciasto z truskawkami.
Dodatkowo - pod przepisem na gofry - wstawiam zdjęcia i linki do przepisów: na pyszny sernik z kaszą manną oraz zdrowe kuleczki jak pralinki, które jadłam w tym tygodniu. Zapraszam! :)

Gofry truskawkowe podane z jogurtem naturalnym, żurawiną i truskawkami

Składniki:
3 truskawki
mąka pełnoziarnista: 2 łyżki
serek homogenizowany naturalny: łyżka
proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki
małe jajko
chlust mleka
łyżeczka oleju rzepakowego
opcjonalnie: łyżeczka nasion chia

Mąkę, proszek do pieczenia, nasiona chia, jajko, olej i serek homogenizowany wymieszać. Jeżeli będzie miało zbyt gęstą konsystencję dodać chlust mleka. Truskawki pokroić w małą kostkę i wmieszać w ciasto. Ciasto piec w rozgrzanej gofrownicy. Gotowe :)

SERNIK (Z LODÓWKI) Z KASZĄ MANNĄ, BANANEM I TRUSKAWKAMI (inspiracja)

Zrobiłam o tyle inaczej (niż tu), że do ugotowanej manny wmieszałam (rozgniecionego widelcem) banana i płatki migdałowe. Później tak samo - wymieszałam z twarogiem i schowałam do lodówki.

ZDROWE KULECZKI (BEZ PIECZENIA) - inspiracja

Wieczorem zmiksowałam nasiona chia, siemię lniane, daktyle, słonecznik i sezam z odrobiną wody. Ulepiłam kuleczki i schowałam na noc do lodówki.
Rano schowałam do pudełka i zabrałam do szkoły. Zjadłam z jagodowym jogurtem greckim.

129 Sezamowy pudding owsiany

Bardzo lubię jeść na śniadanie puddingi, ale nigdy wcześniej nie robiłam go w owsianej wersji. 

Postanowiłam to zmienić, gdy zobaczyłam ten post. Od razu wiedziałam, że to idealne śniadanie dla mnie. Wyszło pysznie :)

(inspiracja)
Składniki:

• płatki owsiane: 4 łyżki
• biały sezam: łyżeczka
• siemię lniane: łyżeczka
• mleko: około 100 ml
• woda: około 100 ml
• dodatkowo: jogurt naturalny, nektarynka, banan, żurawina suszona

Wieczorem płatki, sezam i siemię umieściłam w garnku i ugotowałam do gęstości z wodą i mlekiem. Gdy owsianka zgęstniała, przełożyłam ją do zwilżonej (wodą) miski, poczekałam aż wystygnie i schowałam na noc do lodówki.

Rano wyjęłam z lodówki i przełożyłam na talerz, podałam z owocami, jogurtem i żurawiną.

Jak dla mnie idealnie :)

123 Lodówkowy krem o smaku piñacolada, czyli eksperyment z białą fasolą

Białą fasolę przygotowałam - na śniadanie - jako pierwszy raz. Zawsze widząc wszystkie posty i przepisy zawierające ją (w dodatku w słodkiej wersji) najpierw dziwiłam się, a następnie zastanawiałam jak to smakuje. Jednak zawsze przerażała mnie myśl zjedzenia czegoś takiego. Wczoraj uznałam, że nadszedł czas żeby to zmienić, kupiłam puszkę białej fasoli i wieczorem przygotowałam sobie krem. Zrobiłam go podążając za tym przepisem (link), ponieważ tak jak wspomniałam wcześniej - nie mam żadnego doświadczenia z fasolą w takiej wersji. Trochę pozmieniałam przepis i postanowiłam podać go w wersji kokosowo-ananasowej.

PRZEPIS na krem piñacolada:

Składniki:

• 100 g białej fasoli (z puszki)
• mały, pokrojony banan
• łyżka wiórków kokosowych
• łyżka płatków owsianych
• około łyżeczka miodu (wielokwiatowy)
• woda: 1/3 szklanki
• mleko: 1/3 szklanki
• dodatki: pokrojony (świeży) ananas i płatki kokosowe +ewentualnie żurawina suszona

Przygotowanie:

WIECZOREM

Białą fasolę wyjęłam z puszki na sitko i opłukałam wodą. Następnie zmiksowałam fasolę z bananem, wiórkami, miodem, mlekiem, wodą i płatkami owsianymi. Krem przelałam do miski i wstawiłam na noc do lodówki.

RANO

Wyjęłam krem z lodówki, posypałam płatkami kokosowymi, świeżym, pokrojonym ananasem i suszoną żurawiną. 

Na koniec dodam, że krem ten wyszedł smaczny, ciekawy w smaku oraz bardzo sycący. 

Doszłam do wniosku, że czasami warto poeksperymentować, a że uwielbiam kremy jest to dla mnie kolejna, ciekawa alternatywa :)

120 Truskawka & banan - owsianka z lodówki

Truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki! A co zrobić, gdy już są mocno dojrzałe i wyglądem nie zachęcają do zjedzenia (chociaż oczywiście dalej są przepyszne)? Sięgając pamięcią wstecz - moja mama miksowała je i robiła mi makaron na słodko z truskawkami, twarogiem, śmietaną i cukrem - mmm, smak mojego dzieciństwa.. Ja wczoraj wymyśliłam inny sposób na takie truskawki - mianowicie użyć je do owsianki z lodówki. Tak jak pisałam we wczorajszym poście, w tym tygodniu na śniadania mam mało czasu, stąd też pomysł, który wymyśliłam jak najbardziej pasował do sytuacji. Nieskromnie dodam, że wyszło bardzo smacznie! :)

Składniki:

4 duże truskawki (+do podania)

1/4 szklanki mleka

banan

5 płaskich łyżek płatków owsianych

dodatkowo: figa suszona, mak

Przygotowanie:

• Wieczorem truskawki zmiksowałam z mlekiem. 2/3 banana rozciapciałam widelcem i wymieszałam z musem truskawkowym. 
• Następnie dodałam płatkami, zamieszałam i wsadziłam do lodówki.
• Rano dodałam pozostałą część banana, pokrojone truskawki, pokrojoną suszoną figę oraz posypałam makiem.

Na zakończenie wstawiam zdjęcie pysznej kanapki (z najlepszym chlebem- robionym przez moją ukochaną mamę). 

Na kanapce znalazła się truskawka i serek homogenizowany naturalny :)

92 Wigilijna owsianka z lodówki z nasionami chia, czyli powrót kilka dni wstecz

Postanowiłam cofnąć się do mojego wigilijnego śniadania, które zjadłam jeszcze przed rozpoczęciem świętowania. Ta owsianka była tak pyszna, że nie mogę sobie darować wstawienia jej na bloga. Inspirowałam się tym przepisem. Była idealna i na pewno jeszcze nie jeden raz ją zrobię. Jest to owsianka z lodówki, więc rano nie wymagała poświęcenia dużej ilości czasu (wystarczyło jedynie przygotować dodatki). 

Zapraszam na przepis! :)

Składniki:

5 łyżek płatków owsianych

łyżka nasion chia

1/2 szklanki mleka

do podania: jabłko, daktyle suszone, orzechy włoskie, serek homogenizowany naturalny

• Płatki i nasiona chia umieścić w miseczce, zalać mlekiem, wymieszać i odstawić na noc do lodówki.
• Rano: zetrzeć jabłko na tarce, pokroić daktyle. 
• Na owsiankę położyć jabłko, serek, daktyle i orzechy. Śniadanie gotowe. 

Szybko i smacznie, polecam! ;)

#42 Nocna, bananowa, z mlekiem sojowym

Owsianka z mlekiem sojowym, z jagodami goji, bananem i płatkami migdałowymi, do tego kawa z mlekiem i szczyptą cynamonu.

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych

łyżka otrębów pszennych

łyżka płatków migdałowych

łyżka jagód goji

150 ml mleka sojowego

2 łyżki jogurtu naturalnego

banan

Płatki, otręby, jagody goji, mleko sojowe i jogurt naturalny umieścić w kubku, pomieszać i wstawić na noc do lodówki.

Rano wyjąć z lodówki. Pokroić banana w drobną kostkę, dodać do owsianki, pomieszać i całość przełożyć do miski. 

Posypać płatkami migdałowymi i śniadanie gotowe :)

#39 Bananowo-kokosowa owsianka z lodówki

Gdy tylko zobaczyłam ten przepis, to urzekł mnie do tego stopnia, że wiedziałam, że muszę go jak najszybciej zrobić.
Prawie wszystko zrobiłam tak samo jak tu oprócz tego, że zamiast migdałów dałam rano garść namoczonych w nocy orzechów włoskich i żurawinę suszoną. 

Była idealna! I na pewno jeszcze kiedyś ją zrobię.

Ps.: Paulina pozdrawiam i dziękuje za ten przepis! :)

#36 Sezamowa owsianka z jabłkiem i bananem, bez mleka

Dzisiaj śniadanie-pysznie, z lodówki, według tego przepisu :)

Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie i wyszły mi z tego dwie porcje. 

Genialny pomysł na śniadanie, polecam! 

inspiracja

Składniki:

1 1/3 szklanki zagotowanej wody

5 łyżek płatków owsianych

pół banana

jabłko

4 łyżki jogurtu naturalnego

łyżka zmielonego sezamu

do podania: ziarna słonecznika

Wodę zagotować, do garnka wsypać płatki i zalać wodą. Dodać rozgniecionego widelcem banana, 1/2 jabłka startego na tarce (drugą połówkę na dół słoika/szklanki). Zagotować, co jakiś czas mieszać.

Po zagotowaniu dodać zmielony sezam, pomieszać. Zdjąć z ognia i zostawić do przestygnięcia.

Nakładać do słoika/szklanki na przemian z jogurtem. Włożyć na noc do lodówki.

Rano podprażyć na suchej patelni słonecznik i przełożyć na wierzch wyjętej z lodówki owsianki.

Smacznego!

#31 Ponownie z lodówki

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych

łyżka siemienia lnianego

1/2 szklanki mleka

2 łyżki jogurtu naturalnego

jabłko

łyżka rodzynek

garść orzechów włoskich

Wieczorem orzechy zalać wodą i zostawić na noc do namoczenia.

Płatki, siemię, mleko, jogurt i rodzynki umieścić w miseczce i wymieszać. Wstawić na noc do lodówki. 

Rano wyjąć miseczkę z lodówki, jabłko umyć, obrać, pokroić i dodać do miseczki.

Orzechy opłukać i również dodać do miseczki. Wszystko wymieszać.

I gotowe :)

#9 Kokosowa

Znowu owsiane, znowu z lodówki.

kokosowa owsianka z lodówki +kawa ze szczyptą cynamonu

 Składniki:

3 łyżki płatków owsianych

2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki płatków migdałowych

1 łyżka suszonej żurawiny

1 łyżka jagód goji

1/3 szklanki mleka

3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

Płatki wsypać do miseczki, zalać mlekiem. 

Dodać pozostałe składniki.

Wszystko wymieszać. 

Wstawić na noc do lodówki.

#2 Mój śniadaniowy hit

Owsianka z lodówki.

Jest to mój hit wśród śniadań, które jem przed wyjściem do szkoły.

Na początku gdy zagłębiałam się w tą kulinarną blogosferę nie rozumiałam o co chodzi. Owsianka nocna, owsianka z lodówki. Myślałam: "kurde, przecież na noc się nie je, co one tu w ogóle wypisują". Po jakimś czasie zrozumiałam ten fenomen. 

Polega on na tym, że wieczorem przygotowujemy sobie owsiankę, wkładamy ją do lodówki i rano wyjmujemy gotowe śniadanie.

Uważam to, za jedno z bardziej genialnych rozwiązań. Bo czy może być coś lepszego? 

Wstaje zaspana, robię sobie swoją ukochaną kawę z cynamonem i wyjmuje z lodówki gotowe śniadanie, które w dodatku jest przepyszne. Genialne? Wydaje mi się, że jak najbardziej. 

Moja dzisiejsza owsianka była na mleku sojowym, z bananem i innymi dodatkami, które można zobaczyć w przepisie poniżej.

Dodatkowo dodam również kilka zdjęć owsianek z lodówki, które zrobiłam wcześniej i wstawiałam na tumblr-na który jeszcze raz zapraszam.

Gorąco polecam!

owsianka z lodówki na mleku sojowym, z bananem, suszonymi morelami, jagodami goji, ziarnami słonecznika; do tego kawa z cynamonem

Składniki:

100-150 ml mleka sojowego

3 łyżki płatków owsianych

łyżka otrębów owsianych

1 banan

3 suszone morele

łyżka jagód goji

łyżka słonecznika

Wieczorem zalałam ciepłą wodą morele. Płatki i otręby wsypałam do miski i zalałam mlekiem. Morele przepłukałam zimną wodą i pokroiłam w małą kostkę. Morele, jagody goji i słonecznik dodałam do miski. Na koniec dodałam pokrojonego w małą kostkę banana. 

Wszystko pomieszałam, przykryłam folią i schowałam na noc do lodówki.

Rano wyjęłam z lodówki i skonsumowałam ze smakiem.

Przepis robiony przeze mnie x razy. Wszystko robię tak jak tu. Tym razem dodałam jeszcze figę.