Składniki:
4 łyżki mąki pełnoziarnistej
jedno małe lub 1/2 dużego jabłka
jajko
garść orzechów włoskich
łyżka jogurtu naturalnego (+jeszcze do podania)
szczypta cynamonu
szczypta proszku do pieczenia
ew.coś do dosłodzenia
odrobinę oleju rzepakowego do natłuszczenia patelni
Jabłko obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Dodać do jabłka jajko, orzechy, mąkę, jogurt, cynamon, proszek do pieczenia, ew. coś do dosłodzenia i wszystko wymieszać.
Rozgrzać patelnie, natłuścić ją olejem rzepakowym i przełożyć na nią ciasto.
Smażyć omlet z obu stron.
Smacznego! :)
Świetne rozpoczęcie dnia :) Na pewno wypróbuję ten przepis :)
OdpowiedzUsuńtak jesienniee :)
OdpowiedzUsuń