76 Placki z makiem i kanapka

Dzisiaj na kolacje placki z makiem oraz grzanka*. Placki te "chodziły za mną" od prawie miesiąca, a dokładniej od momentu jak zobaczyłam post Karoliny. W końcu zrobiłam takie placki i musze powiedzieć, że bardzo mi smakowały. Do placków zrobiłam sobie 

 *kromka chleba tostowego (3 ziarna) zrobiona na patelni. Do niej kawałek polędwicy łososiowej, kiełki brokuła, rzodkiewki i ogórek. 

Składniki:

4 łyżki mąki żytniej

2 łyżki płatków owsianych

1,5 łyżki maku niebieskiego

jajko

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki jogurtu naturalnego

cukier trzcinowy do smaku

Wszystkie składniki połączyć i smażyć na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.