Składniki (na około 6 placuszków):
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
3 łyżki płatków owsianych
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypta proszku do pieczenia
1/2 cukinii
jajko
garść orzechów włoskich
Cukinie umyć i zetrzeć na małych oczkach, odsączyć ją z nadmiaru soku. Wszystkie składnik poza cukinią połączyć i wymieszać. Dodać cukinię, jeszcze raz wymieszać. Smażyć na dobrze nagrzanej, lekko natłuszczonej patelni.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
cukiniowe jadłam tylko z dodatkiem kakao, te też wydają się być idealne, szczególnie, że są z orzechami :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam cukiniowe! te musialy smakowac swietnie ;)
OdpowiedzUsuń