59 Gofry inaczej

Właśnie dałam się ponieść wyobraźni. Miałam ochotę i na gofry i na curry. W rezultacie powstały pełnoziarniste gofry curry. Takich jeszcze nigdy nie jadłam i myślę, że jest to bardzo fajne i smaczne połączenie. Zapraszam wszystkich wielbicieli curry :)

Składniki:

3 łyżki mąki pełnoziarnistej

2 łyżki płatków owsianych

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

łyżka wody niegazowanej

jajko

1/2 łyżeczki curry

szczypta pieprzu cayenne i soli*

Wszystkie składniki połączyć i piec w dobrze rozgrzanej gofrownicy.

*sól można zastąpić sosem sojowym

Sałatka z rukolą, gotowanymi burakami, solą morską z pieprzem i ostrą oliwą.