22 grudnia 2014

90 Bananowe placki bez jajka i pyszny koktajl

Dzisiejsze śniadanie jadłam w towarzystwie mojej cudownej przyjaciółki, którą (jeżeli to czyta) pozdrawiam. Nie je jajek, więc postanowiłam zrobić dla nas bananowe placki w których ich nie ma. Wyszły smaczne, a jeszcze lepiej smakowały z jabłkiem i serkiem homogenizowanym naturalnym. Pod przepisem na placki znajduje się przepis i zdjęcie pysznego koktajlu, który zrobiłam sobie do drugiego śniadania. Może na zdjęciu nie wygląda zbytnio zachęcająco, ale był naprawdę idealny w smaku. Gorąco zapraszam na te przepisy! :)
Składniki:
5 łyżek mąki pełnoziarnistej
3 łyżki płatków owsianych
łyżka płatków migdałowych
łyżka suszonej żurawiny
5 łyżek mleka
łyżka jogurtu greckiego
banan
szczypta cynamonu
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

  • Wszystkie składniki (oprócz banana) połączyć w miseczce. 
  • Banana obrać i rozgnieść widelcem.
  • Dodać banana do pozostałych składników.
  • Wszystko dokładnie wymieszać.
  • Smażyć z dwóch stron na dobrze rozgrzanej, przetartej olejem rzepakowym patelni.
  • Podawać z ulubionymi dodatkami (u mnie jabłko, żurawina, płatki migdałowe i serek homogenizowany naturalny).


Koktajl (inspiracja):


banan
1/2 szklanki mleka
łyżka sezamu
dwa suszone daktyle
szczypta cynamonu, kurkumy, gałki muszkatołowej, mielonych goździków
kilka kropel soku z cytryny
łyżka nasion chia

  • Wieczorem banana obrać, pokroić i włożyć do zamrażalnika. 
  • Rano zalać daktyle i sezam, poczekać chwilę. 
  • Do blendera włożyć banana, przyprawy, nasiona chia, sok z cytryny oraz odcedzone daktyle i sezam.
  •  Zmiksować wszystko.

Smacznego! :)

6 komentarzy:

  1. Kradnę pomysł na koktajl! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. koktajl bananowo sezamowy *.* niebo!

    OdpowiedzUsuń
  3. da sie bez jajek? da się :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smacznie! Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Yuummmy!!! It looks delicious dear!! Thanks for the recipe!

    XOXO!

    OdpowiedzUsuń