19 marca 2015

112 Owsianka? Nie, jęczmienianka z bananem i makiem

Jęczmienianka (bez mleka) z bananem i makiem, podana z jogurtem naturalnym, orzechami włoskimi i daktylami

Doszłam do wniosku, że nadszedł czas na zmianę i zakupiłam pełnoziarniste płatki jęczmienne. Dzisiaj na śniadanie zrobiłam jęczmieniankę i jest to naprawdę fajna odmiana. Nieskromnie powiem, że było pyszne :) Dodatkowo z tego co widziałam w internecie, te płatki mają również wiele właściwości: "mają właściwości antynowotworowe i antywirusowe. Bogate w błonnik, fosfor, żelazo, wapń, potas, magnez oraz witaminy z grupy B stanowią cenne źródło wartości odżywczych." oraz "Płatki jęczmienne bogate są w substancję zwaną niacyną (witamina PP), która ma bardzo duży wpływ na wygląd i stan skóry. Witaminy z grupy B dbają zaś o kondycję włosów i paznokci." (źródło) i wiele innych.
Wypróbowanie tych płatków polecam zarówno osobom znudzonym owsiankami, jak i tym, którzy są ciekawi nowych smaków.. a jak już goszczą one w Waszym jadłospisie, to polecam mój śniadaniowy pomysł! :)
Składniki:

  • płatki jęczmienne (u mnie pełnoziarniste): 5 łyżek
  • ciepła woda (przegotowana, z czajnika): szklanka
  • banan (1/2 rozgnieciona widelcem i druga część pokrojona w plasterki)
  • mak niebieski: łyżeczka
  • siemię lniane: łyżeczka
  • do podania: jogurt naturalny, daktyle suszone, orzechy włoskie
W garnku umieściłam mak z płatkami, zalałam wodą i zagotowałam (co jakiś czas mieszając). Po zagotowaniu dodałam rozgniecionego banana, a gdy zgęstniała wyłączyłam palnik i dodałam siemię lniane.Wymieszałam i przełożyłam do miseczki. Następnie polałam jogurtem, dodałam pokrojone daktyle, orzechy i banana. Gotowe! :)Wiosenny detoks

11 komentarzy:

  1. Ja niedawno zakupiłam gryczane i też jestem ich wielką fanką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ooo, to gryczane również muszę wypróbować! ;)

      Usuń
    2. Ja gryczane też chętnie spróbuję, tak i jak i jęczmienne. Póki co to tylko żytnie średnio mi przypadły do gustu.

      Usuń
    3. Gryczane to ostatnio moje ulubione :) Polecam spróbować!

      Usuń
  2. Jęczmienna stoi u mnie na drugim miejscu zaraz po jaglance ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. chyba nigdy nie znudzę się owsianką, ale to moze byc calkiem dobra odmiana : ) wygląda przepysznie ! : )

    OdpowiedzUsuń
  4. Ooo nigdy nie jadłam musze spróbować wkoncu!;**

    OdpowiedzUsuń