108 Kokosowo-makowe placuszki

Dzisiaj w końcu mam chwilę oddechu i postanowiłam wstawić na bloga placki, które zrobiłam sobie na kolacje w czwartek. Jest to pierwszy przepis na moim blogu, w którym znajduję się mleczko kokosowe. Niemniej jednak muszę powiedzieć, że placuszki są bardzo smaczne i polecam spróbować każdemu miłośnikowi kokosowego smaku i maku! :)

Składniki:

4 łyżki mąki pełnoziarnistej

2 łyżki płatków owsianych

2 łyżki mleczka kokosowego (u mnie z puszki)

jajko

łyżka maku niebieskiego

1/3 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

kilka orzechów włoskich

2 łyżki jogurtu naturalnego

do podania: waniliowe danio, chipsy kokosowe

Wszystkie składniki połączyć i smażyć na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni z obu stron.