134 Nerkowsianofry i trochę niepublikowanych zdjęć

Nerkowsianofry, czyli owsiane gofry z orzechami nerkowca; podane z kremem czekoladowym (gorzka czekolada + jogurt naturalny).
Dzisiaj, oprócz gofrów postanowiłam nadrobić zaległości i zrobić coś a'la podsumowanie - nigdy czegoś takiego nie robiłam, ale mam nadzieje, że się spodoba :) Znalazłam zdjęcia z ostatniego czasu, którymi chciałam się podzielić, więc wstawiłam je (i linki do przepisów). Będą: pamiętne obiady, fajna owsianka oraz ciecierzyca z jajkiem w koszulce. A na deser - słodkości. Zapraszam!

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych

2 łyżki mąki pełnoziarnistej

małe jajko

łyżka mielonego siemienia lnianego

około 4 orzechy nerkowca

szczypta proszku do pieczenia

odrobina oleju rzepakowego

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i piec w rozgrzanej gofrownicy.
Krem czekoladowy - inspiracja.

Nocna owsianka (mleko krowie + płatki owsiane) z cukinią, bananem, płatkami kokosowymi, gorzką czekoladą, wiórkami kokosowymi i żurawiną suszoną (inspiracja) - co tu dużo gadać, ŚWIETNE ŚNIADANIE :)

Ciecierzyca, jogurt naturalny* i jajko w koszulce - przegenialny przepis, do którego na pewno jeszcze wrócę.
*wymieszany z pieprzem cayenne i bazylią

Kolorowy makaron z fasolką szparagową*, ogórkiem gruntowym i sezamowym dressingiem (inspiracja) - moja wersja jest trochę okrojona. Mimo to, było bardzo, bardzo smaczne :)
*użyłam mrożonej zielonej fasolki

Makaron żytni, papryka, cukinia, cebula i czosnek +jogurt naturalny i sos sojowy 

Warzywa usmażone na oleju rzepakowym. Bardzo smaczny i kolorowy obiad.

Fasolka szparagowa (mrożona) z ryżem jaśminowym w curry, cebulą i rodzynkami - INSPIRACJA - kolejny smaczny i (z tego co pamiętam) szybki obiad :)

SUSHI - jedna z moich ulubionych potraw. Co prawda nie zostało wykonane przeze mnie, ale było wyśmienite :)

I na zakończenie zdjęcia tych słodkości - do których mam największą słabość.

Serdecznie pozdrawiam osobę, która zdołała przebrnąć przez tego posta! Dziękuję za poświęcenie swojego czasu i oczywiście polecam wszystko. Mam nadzieje, że podsunęłam komuś jakiś smakowity pomysł! :)