109 Owsianko-manna z bananem

Pyszna i gęsta owsianka z bananem, daktylami, słonecznikiem i serkiem homogenizowanym. Zainspirowałam się przepisem na tę owsiankę.

Polecam! :)

SKŁADNIKI:

• płatki owsiane: 3 łyżki
• kasza manna: 2 łyżki
• wrzątek
• mleko: 1/3 szklanki
• 2 daktyle
• 1/2 banana
• do podania: serek homogenizowany naturalny i ewentualnie kilka plasterków banana, daktyle, pestki słonecznika (prażone na suchej patelni aż zrobiły się złotawe)

1. Płatki i mannę umieściłam w małym garnku i zalałam wrzątkiem. Następnie dolałam mleko i zagotowałam co jakiś czas mieszając. 
2. Pokroiłam banana i daktyle, dodałam je do garnka, gdy owsianka zgęstniała. Mieszając potrzymałam jeszcze chwilę na palniku. 
3. Przełożyłam do miseczki. Dodałam banana, daktyle, serek i uprzednio uprażone pestki słonecznika.

108 Kokosowo-makowe placuszki

Dzisiaj w końcu mam chwilę oddechu i postanowiłam wstawić na bloga placki, które zrobiłam sobie na kolacje w czwartek. Jest to pierwszy przepis na moim blogu, w którym znajduję się mleczko kokosowe. Niemniej jednak muszę powiedzieć, że placuszki są bardzo smaczne i polecam spróbować każdemu miłośnikowi kokosowego smaku i maku! :)

Składniki:

4 łyżki mąki pełnoziarnistej

2 łyżki płatków owsianych

2 łyżki mleczka kokosowego (u mnie z puszki)

jajko

łyżka maku niebieskiego

1/3 łyżeczki sody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

kilka orzechów włoskich

2 łyżki jogurtu naturalnego

do podania: waniliowe danio, chipsy kokosowe

Wszystkie składniki połączyć i smażyć na dobrze rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni z obu stron.

107 Koktajl kiwi-banan oraz omlet na soku pomarańczowym

Na śniadanie w niedziele... koktajl i omlet jakich jeszcze u mnie na blogu nie było. Zapraszam!

Omlet

• mąka pełnoziarnista: 3 łyżki
• płatki owsiane: 3 łyżki
• siemię lniane (ja zmieliłam w młynku do kawy): łyżka
• świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy: około 4 łyżki
• jajko
• proszek do pieczenia: 1/2 łyżeczki
• ewentualnie łyżeczka nasion chia
• do podania: płatki migdałowe

W misce połączyć mąkę, płatki, siemię, proszek i ewentualnie nasiona chia. Dodać sok z pomarańczy i jajko. Dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną - przetartą olejem rzepakowym - patelnię przełożyć ciasto i smażyć na średnim ogniu z obu stron. Dobrze smakuje posypane podprażonymi (na suchej patelni) płatkami migdałowymi.

Koktajl

• banan
• kiwi
• jogurt naturalny: 3 łyżki

Owoce obrać, pokroić i zmiksować z jogurtem naturalnym.

Koktajl rownież  posypałam podprażonymi płatkami migdałowymi.

106 Kakaowa owsianka z lodówki oraz mini pizza na jaglanym spodzie

Nocna owsianka podana z bananem, suszoną żurawiną i płatkami migdałowymi.

W dzisiejszym poście wstawiam przepis na kakaową owsiankę z lodówki.W takiej wersji jej u mnie na blogu jeszcze nie było, dlatego polecam! :) Dodatkowo pod przepisem znajdziecie zdjęcie i link do przepisu na pyszną i zdrową pizze na jaglanym spodzie, z musem z awokado (u mnie awokado + ogórek) oraz z jajkiem, którą robiłam w weekend. Gdy tylko zobaczyłam zdjęcie i przepis na nią, od razu wiedziałam, że to coś dla mnie oraz że jeszcze nie raz do niej wrócę :)

Składniki:

• płatki owsiane: 5 łyżek
• kakao: 1/2 łyżki
• mleko: 1/2 szklanki
• serek homogenizowany naturalny: 2 łyżki
• cynamon: szczypta
• do podania: banan, żurawina suszona, płatki migdałowe

Do słoiczka wsypałam płatki, wymieszałam z kakao i cynamonem. Płatki zalałam mlekiem,  dodałam serek homogenizowany, zamieszałam. Zamknęłam słoik i trzęsąc nim wszystko dokładnie wymieszałam, a następnie schowałam do lodówki. Rano wyjęłam i przelałam płatki do miseczki. Ozdobiłam z pokrojonym bananem, żurawiną i płatkami migdałowymi i gotowe! :)

Pizza na spodzie jaglanym z musem z awokado i ogórka oraz z jajkiem (inspiracja)