02 listopada 2014

50 Gofry cukiniowe


Składniki:

4 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrębów pszennych
3 łyżki mąki pełnoziarnistej
jajko
pół cukinii
szczypta sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ewentualnie cukier trzcinowy

Płatki i otręby zalać ciepłą wodą i odczekać aż pochłoną wodę. Następnie dodać pozostałe składniki i smażyć w dobrze rozgrzanej gofrownicy.
Ja podałam je z serkiem homogenizowanym naturalnym i wiórkami kokosowymi.

3 komentarze: