Do obiadu zamiast kalafiora na maśle z bułką tartą, zrobiłam kalafior na pikantnie w curry.
Wszystkim którzy szukają innego rozwiązania na podanie kalafiora do obiadu, polecam właśnie takiego w curry i kurkumie.
Przepis pod zdjęciem.
Kalafior (ugotowany)
Ostra oliwa z oliwek
Curry, kurkuma, pieprz cayenne, sól morska z pieprzem
Sos sojowy
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzałam łyżkę oliwy z oliwek, wrzuciłam na to różyczki ugotowanego kalafiora. Zamieszałam. Doprawiłam solą i pieprzem. Posypałam curry, kurkumą, odrobiną pieprzu cayenne, pomieszałam. Na koniec polałam sosem sojowym.
Zdjęłam z ognia i przełożyłam do miseczki.
I na koniec. Julcia, specjalnie dla Ciebie!
 |
| Obiad zrobiony przez moją mamę. Duszony schab środkowy z cebulą i ziemniaki z koperkiem. |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz